じゃがアリゴってのが話題になってたので作ってみた・・？
チーズ好きのりんずです。
こんばんわぁ＞ω＜
1ヶ月ほど前に、「じゃがアリゴ」というのがSNS上で話題になったようで、もともとアリゴが好きな自分としては、ようやく時代が追いついたか・・とよくわからんことを宣ってたいたわけですが、そういえばネットで名前だけ見てて実際どんなものか試していないではないか。
と今更ながらじゃがアリゴを食してみたわけなんですが・・・
SNS上で話題になった！じゃがアリゴとは・・
そもそも、アリゴとはどんなものなのかというと・・
ジャガイモをベースにチーズ（後述の『チーズ』節を参照）およびその他の食材（ニンニクなど、後述の『その他の食材』節を参照）を混ぜ合わせて調理する
。粘度が高く、「餅のよう」とも表現され、非常によく伸びるのが特徴。肉料理などの付け合せとして供される[5]。
アリゴをどのような料理のジャンルに分類するかについては意見が分かれている。アリゴを芋料理とする見方がある一方で
[6]。
引用：Wikipedia
過去にアリゴについて記事をアップしたこともあります。
[clink url=”https://lynrabbit.com/aligot/”]
色々な料理の付け合わせとして、食のバリエーションが広がるアリゴ、今回はじゃがアリゴというキーワードで、イメージとしては・・・
じゃがりこ+アリゴ
ですよね！
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じゃがアリゴ、試してみたわけなんだけど・・・
アリゴといえば、最寄りで手に入るものとしては、イオンモールなどに入ってるKALDI COFFEEのお店でチーズ系商品の売り場で手に入る、カルディのアリゴです。
1個だいたい200円くらい？とまぁまぁ手軽に購入できます。
そしてじゃがりこ。これもコンビニなどで手軽に手に入りますが、じゃがアリゴが話題になった前後は売り切れが出るお店もあったそうです。通販などで買うのも便利だと思いますね。
- じゃがりこ
- アリゴ（カルディオリジナル）
カルディのアリゴにじゃがりこのチーズを付けて食べてみた！という感じで。
実際食べてみたところ、たしかにこれはイケる！美味しい。カロリーは気にしてはいけない。同じカルディコーヒーでワインだとかそのあたりのお酒と一緒に嗜んでもいいのではないかと思います。
作り方も、アリゴを電子レンジで温めるだけという超簡単レシピ。もはやレシピと呼んでいいものかというくらいのもの。レンジでチンだけ！
ネットで紹介されていたじゃがアリゴは自分のイメージと違ってた！
しかし！
自分がイメージしていたじゃがアリゴ。カルディでアリゴ買ってじゃがりこ付けて食べる。というものとは違ってたらしいのです。
じゃがりこにさけるチーズとお湯を入れて混ぜる作りかただったようです。
クックパッドなどで紹介されていたものとしては・・・
- さけるチーズ系（プレーン味など）
- じゃがりこ（チーズ、サラダ味など）
- 塩
- マヨネーズ
- ブラックペッパー
- ベーコンなどお好みで
基本的にはさけるチーズとじゃがりこ、お湯で出来るんですが、お好みで調味料やベーコンなどを入れても美味しそうです。
ベーコンなどの準備が面倒な場合はじゃがりこやさけるチーズをスモーク系とかサラダ味とかちょっと変えてみるといいのかもしれないですね～
まとめ
今回、自分がイメージしていたじゃがアリゴは、もともと商品としてあるアリゴにじゃがりこを付けて食べるというものでしたが、じゃがりこを砕いてその中にアリゴ入れるとまた違った感じで美味しくなるんじゃないかな！と思いました。
そしてクックパッドなどで紹介されているレシピでも試してみたいですね！
